筍堀り

日々

子供達と実家に生える「筍掘り」に＾＾

なんとか掘り出すと＾＾

こんな立派な筍が10本ほど〜
焼いてもいいし、煮てもいいし、しばらく筍料理堪能できます＾＾
地中にから生えてくる筍ですが、こんな風に地中の根？竹？から生えてきます
写真は水洗いして、細かな根っこは切ってます＾＾

山椒の木もありまして、いい葉っぱがなってたので、これも頂きましたｗ
醤油で煮ていただきます＾＾