ごぼう茶

ごぼう茶を作ってみた＾ ＾
天気さえ良ければ1日かからない
1.ごぼうをささがき
　色々なサイトを見るとピーラーを使えば簡単！と書いてあったが逆にうまくいかず＾ ＾ ；
　結局地道に包丁でささがきｗ
2.新聞紙にばらまき、半日天日干し
3.天日干ししたごぼうをフライパンで煎る
　弱火で焦げないように常時かき混ぜながら5分〜7分
4.出来上がり＾ ＾お茶パックにいれて飲む

結構簡単にできる＾ ＾
味としては蕎麦茶に近い感じだな、出し過ぎると苦味が出てくるので注意